Balkonovekvetiny.cz - pěstování a péče o balkonové květiny, rostliny, bylinky, koření, cibuloviny, trvalky, letničky ...

• Balkónové květiny
   • Pelargonie, muškáty
   • Převislé petúnie
   • Million Bells
   • Surfínie
   • Fuchsie
   • Balzamína
   • Lobelka
   • Begonie hlíznaté - převislé
   • Verbena neboli sporýš
   • Oleandr
   • Datura, Durman

• Přesazování květin
• Hnojení balkónových květin
• Nemoci a škůdci
• Bylinky na balkóně
• Bylinky a koření
   • Levandule lékařská
   • Majoránka zahradní
   • Máta peprná
   • Šalvěj lékařská
   • Petržel
• Pokojové květiny
   • Orchideje, Phalaenopsis
   • Brambořík
   • Ibišek
   • Fikus benjamin
   • Vánoční hvězda
   • Vánoční kaktus
• Cibuloviny
   • Tulipány
   • Hyacint
   • Lilie
   • Okrasný česnek
• Trvalky
   • Rudbekie, třapatka
   • Denivka
   • Chryzantémy
   • Plamenka, flox
   • Kosatec, iris
• Letničky a dvouletky
   • Aksamitník
   • Sporýš neboli Verbena
   • Hledík větší
• Růže
• Popínavé rostliny
   • Plamének, Klematis
   • Vistárie čínská
   • Břečťan ovíjivý
• Skalka, skalničky
• Traviny
• Kapradiny
• Okrasné keře
• Živý plot
   • Zimostráz, Buxus
   • Zerav, Tůje
   • Ptačí zob
• Koření
• Jehličnany
• Rok v okrasné zahradě
• Fotogalerie květin
• Herbář

Balkonovekvetiny.cz
-
informace o balkónových květinách a rostlinách, jejich pěstování, péče ...

Seznam všech článků
Kontakt

Balkónové květiny >> koření >> chmel otáčivý

Chmel otáčivý
Humulus lupulus

Pěstování chmele

Chmel otáčivý je dvoudomá pravotočivá liána. U chmelu se pěstují jen rostliny samičí. Vyskytnou-li se v okolí chmelnic i rostliny samčí, je nutné je zničit, aby nedošlo k opylení a vývoji plodů, čímž by chmel ztratil na ceně.

Použití chmele

Chmel se pěstuje na chmelnicích výbavách drátěnkou, po které se šplhá až do výšky 10 metrů. Chmel je vytrvalý, přezimuje však jen kořenová část, z níž každé jaro raší nové výhony. V pozdním létě dozrávají šištice - klásky, které se mechanicky sklízejí a suší umělým teplem na sítech v chmelových sušárnách. Jsou pokryté nazelenale žlutými lesklými žlázkami plnými pryskyřičnatého a hořkého lupulinu.

Chmel pozháší z Evropy a západní Asie. Původně se používal v léčitelství. K vaření piva jej jako první začali používat mniši v klášterech někdy kolem r. 768. Dnes se chmel používá výhradně ke kořenění piva, kterému dodává hořkou chuť.