Balkonovekvetiny.cz - pěstování a péče o balkonové květiny, rostliny, bylinky, koření, cibuloviny, trvalky, letničky ...

• Balkónové květiny
   • Pelargonie, muškáty
   • Převislé petúnie
   • Million Bells
   • Surfínie
   • Fuchsie
   • Balzamína
   • Lobelka
   • Begonie hlíznaté - převislé
   • Verbena neboli sporýš
   • Oleandr
   • Datura, Durman
   
• Přesazování květin
• Hnojení balkónových květin
• Nemoci a škůdci
• Bylinky na balkóně
• Bylinky a koření
   • Levandule lékařská
   • Majoránka zahradní
   • Máta peprná
   • Šalvěj lékařská
   • Petržel
• Pokojové květiny
   • Orchideje, Phalaenopsis
   • Brambořík
   • Ibišek
   • Fikus benjamin
   • Vánoční hvězda
   • Vánoční kaktus
• Cibuloviny
   • Tulipány
   • Hyacint
   • Lilie
   • Okrasný česnek
• Trvalky
   • Rudbekie, třapatka
   • Denivka
   • Chryzantémy
   • Plamenka, flox
   • Kosatec, iris
• Letničky a dvouletky
   • Aksamitník
   • Sporýš neboli Verbena
   • Hledík větší
• Růže
• Popínavé rostliny
• Skalka, skalničky
• Traviny
• Kapradiny
• Keře
• Koření
• Rok v okrasné zahradě
• Fotogalerie květin
• Herbář
Google
Balkonovekvetiny.cz
-
informace o balkónových květinách a rostlinách, jejich pěstování, péče ...

Seznam všech článků
Kontakt
Balkónové květiny >> bylinky a koření >> pelyněk kozalec neboli estragon

Pelyněk kozalec neboli estragon

Pěstování pelyňku

Pelyněk kozalec - estragon - je vytrvalá bylina 60 až 120 cm vysoká, s celokrajnými, nedělitelnými, široce čárkovitými listy. Roste na březích řek jižní a střední Evropy a v západní Americe. Daří se mu v humózních a živinami bohaté půdě v teplých a chráněných polohách. Množí se vegetativně dělením starých trsů nebo odnožemi. Při sklizni, kterou můžeme provádět až třikrát do roka, uřezáváme 20 až 30 cm dlouhé vrcholky trsu dříve, než rozvíjí poupata. V té době obsahuje nejvíce silice, která dodává koření příjemnou aromatickou vůni a ostrou, slabě nahořklou chuť. Sušení musíme provádět co nejrychleji a teplota přitom nesmí přestoupit 35°C, jinak se ztrácí aroma a rostlina hnědne. Kdo ji má na své zahrádce, může ji s výhodou používat v čerstvém stavu. Pozor - pelyněk nikdy nevysazujte do bylinkových zahrádek ani do těsné blízkosti okrasných nebo užitkových rostlin. Tujon obsažený v silici pelyňku by mohl nepříznivě působit na jejich růst.

Použití pelyňku

Jako koření využijeme sušenou nať nebo listy. Používá se k aromatizování octa (stačí do láhve s octem naložit část čerstvé lodyhy), při nakládání okurek, do čínských a francouzských pokrmů, k rýži, k vařeným rybám.
Pelyněk účinně působí proti žaludečním potížím, při poruchách trávení, proti průjmu a křečím. Má i desinfekční účinky, nesmí se však ve velkém množství používat v těhotenství. Pelyněk odpuzuje hmyz a působí proti parazitům.

pelyněk

Bylinky a koření - další články:

Pažitka neboli šnytlík
Kopr vonný
Křen selský
Měsíček lékařský
Pelyněk kozalec neboli estragon
Kmín kořenný neboli luční
Čekanka obecná
Koriandr setý
Fenykl obecný
Vavřín ušlechtilý neboli bobkový list
Levandule lékařská
Řeřicha setá
Libeček lékařský
Majoránka zahradní
Meduňka lékařská
Máta peprná
Myrta obecná
Rozmarýna lékařská
Šalvěj lékařská neboli Babské ucho
Saturejka zahradní
Mateřídouška obecná
Mateřídouška dymián čili tymián
Zázvorovník lékařský
Bazalka pravá neboli indická
Dobromysl obecná neboli oregano
Mák setý
Petržel
Bedrník anýz
Miřík celer
Cibule kuchyňská
Česnek setý
Heřmánek lékařský
Hluchavka bílá
Jahodník obecný
Jitrocel kopinatý
Kerblík třebule
Kontryhel obecný
Kopřiva dvoudomá
Lichořeřišnice větší
Maliník
Ostružiník
Pampeliška lékařská
Řebříček obecný
Sedmikráska obecná neboli chudobka
Šťovík kyselý
Třezalka tečkovaná
Violka vonná neboli fialka
Yzop lékařský
Fotogalerie květin
Pokud chcete mít na svém webu odkaz na Bylinky a koření, zkopírujte následující kód:
<a href="http://www.balkonovekvetiny.cz/bylinky-a-koreni.php">Bylinky a koření</a>

Často hledané fráze:






Vše o pletení, háčkování, vyšívání, patchwork, drhání, batika, internetový obchod...
www.rucniprace.cz

www.rucniprace.cz

Další partneři

Z ODBORNÉHO SLOVNÍKU:






Fuchsie


Muškáty


Surfinie



Všechna práva vyhrazena © 2008 - 2011 IRP

| Květiny a dárky online | Kytice, dárky, dárkové poukazy | Umělé květiny eshop | Luxusní umělé stromy | Květináče |
| On-line květinářství KVĚTINY DNES.cz |