Balkonovekvetiny.cz - pěstování a péče o balkonové květiny, rostliny, bylinky, koření, cibuloviny, trvalky, letničky ...

Balkónové květiny
   • Pelargonie, muškáty
   • Převislé petúnie
   • Million Bells
   • Surfínie
   • Fuchsie
   • Balzamína
   • Lobelka
   • Begonie hlíznaté - převislé
   • Verbena neboli sporýš
   • Oleandr
   • Datura, Durman
   
Přesazování květin
Hnojení balkónových květin
Nemoci a škůdci
Bylinky na balkóně
Bylinky a koření
   • Levandule lékařská
   • Majoránka zahradní
   • Máta peprná
   • Šalvěj lékařská
   • Petržel
Pokojové květiny
   • Orchideje, Phalaenopsis
   • Brambořík
   • Ibišek
   • Fikus benjamin
   • Vánoční hvězda
   • Vánoční kaktus
Cibuloviny
   • Tulipány
   • Hyacint
   • Lilie
   • Okrasný česnek
Trvalky
   • Rudbekie, třapatka
   • Denivka
   • Chryzantémy
   • Plamenka, flox
   • Kosatec, iris
Letničky a dvouletky
   • Aksamitník
   • Sporýš neboli Verbena
   • Hledík větší
Růže
Popínavé rostliny
   • Plamének, Klematis
   • Vistárie čínská
   • Břečťan ovíjivý
Skalka, skalničky
Traviny
Kapradiny
Okrasné keře
Živý plot
   • Zimostráz, Buxus
   • Zerav, Tůje
   • Ptačí zob
Koření
Jehličnany
Rok v okrasné zahradě
Fotogalerie květin
Herbář
Google
Balkonovekvetiny.cz
-
informace o balkónových květinách a rostlinách, jejich pěstování, péče ...

Seznam všech článků
Kontakt
Balkónové květiny >> koření >> pepřovník černý


Pepřovník černý
Piper nigrum

Pěstování pepřovníku černého

Pepřovník černý je popínavý keř dorůstající do výšky 6 metrů. Je tropickou rostlinou a daří se jí skutečně jen ve velmi vlhkém podnebním pásmu. Sklízejí se nezralé bobule, zelené nebo žluté, dříve než začnou červenat. Sklizeň trvá několik měsíců, protože dozrávají postupně. Sklizené bobule pepře černého se nechávají na slunci vyschnout, přičemž černají a praskávají.

Použití pepřovníku černého

Plody, které zcela dozrají, se po sesbírání máčí asi 2 až 3 dny ve vápenné vodě, čímž jejich oplodí nakvasí, změkne a dá se snadno mechanicky odstranit. Vyčištěná, vyloupaná a zralá semena zbavená oplodí přicházejí pak do obchodu jako pepř bílý. Ten je méně aromatický a více pálí.

Ze všech koření na světě se nejvíce spotřebuje právě pepře. Přidáváme jej vcelku nebo pomletý.

Pepřovník černý

Koření - další články:

Puškvorec obecný
Cibule šalotka neboli ošlejch
Cibule zimní neboli sečka
Pór zahradní
Rmen sličný neboli římský
Andělika lékařská
Pelyněk brotan neboli boží dřevec
Pelyněk pravy
Pelyněk černobýl
Mařinka vonná
Dřišťál obecný
Brutnák lékařský
Brukev černohořčice neboli hořčice černá
Kapara trnitá
Paprika roční
Paprika křovitá neboli čili paprika
Kopretina maří list - balsamita
Skořicovník
Citronovník limonový
Kávovník arabský
Kola zašpičatělá
Dřín obecný
Šafrán setý
Kmín římský neboli šabrej
Kurkumovník
Kardamovník obecný
Roketa setá
Hřebíček neboli hřebíčkovec kořenný
Sója luštinatá
Lékořice lysá
Chmel otáčivý
Badyáník pravý
Jalovec obecný
Rajče neboli rajské jablíčko
Muškátovník vonný neboli macizeň
Potočnice lékařská
Černucha setá
Olivovník evropský
Pimentovník léčivý neboli nové koření
Bedrník obecný
Pepřovník kubébový
Pepřovník dlouhý
Pepřovník černý
Šrucha zelená
Ředkvička
Škumpa koželužská
Růže šípková
Routa vonná
Bez černý
Krkavec menší
Hořčice bílá
Jeřáb obecný
Vratič obecný
Kakaovník pravý
Pískavice řecké seno
Vanilovník plocholistý







Vše o pletení, háčkování, vyšívání, patchwork, drhání, batika, internetový obchod...
www.rucniprace.cz

www.rucniprace.cz

Další partneři


Z ODBORNÉHO SLOVNÍKU:






Fuchsie



Muškáty



Surfinie



Všechna práva vyhrazena © 2008 - 2011 IRP

| Květiny a dárky online | Kytice, dárky, dárkové poukazy | Umělé květiny eshop | Luxusní umělé stromy | Květináče |
| On-line květinářství KVĚTINY DNES.cz |