balkonovekvetiny.cz - pěstování a péče o balkonové květiny, rostliny, bylinky, koření, cibuloviny, trvalky, letničky ...

Pěstování hlávkové kapusty

Kapusta patří ke košťálové zelenině

 
Kapustu známe hlávkovou nebo růžičkovou, obě patří ke košťálovinám. Obě jsou cenné tím, že se dají přes zimu udržet v čerstvém stavu, mají mnoho vitamínů – dokonce více jak zelí. Kapusta působí močopudně a je vhodná při nemocech látkové výměny. Obsahuje také sirné látky, které tlumí zvýšenou činnost štítné žlázy. Kapusta patří k nejhodnotnějším u nás pěstovaným zeleninám.

Hlávková kapusta

 
Hlávková kapusta se pěstuje obdobně jako zelí, je však ve svých nárocích na půdu a živiny méně náročná. Kapusta se oproti zelí snadněji uchovává přes zimu.

Pěstování hlávkové kapusty

 
Sazenice raných a poloraných odrůd hlávkové kapusty vypěstujeme snadno v truhlíku nebo v poloteplém pařeništi. Semena vyséváme koncem ledna až února, u poloraných odrůd v březnu. Silné sazenice vysazujeme na záhony v dubnu až květnu.

Pozdní odrůdy pěstujeme buď ze sazenic, které jsme si vypěstovali tak jako u raných odrůd. Nebo je můžeme pěstovat z přímých výsevů na záhony na začátku května.

Kapusta hlávková, pěstování

Kapusta hlávková, pěstování

Kdy sklízíme hlávkovou kapustu

 
Rané odrůdy sklízíme, jakmile se vytvoří hlávka. Zimní odrůdy snesou i mráz, proto je můžeme nechat dlouhou dobu na záhonech, nejlépe přikryté chvojím nebo slámou. Pro pozdní konzumaci kapustu vyrýváme ze záhonu i s kořenovým balem a ukládáme ji do studeného sklepa.




Spolupracujeme s webovými magazíny Zmagazin, Vyšívání online, Ruční práce a E-ručnípráce.Všechna práva vyhrazena © 2017 IRP