balkonovekvetiny.cz - pěstování a péče o balkonové květiny, rostliny, bylinky, koření, cibuloviny, trvalky, letničky ...

Pěstování květáku na zahradě

Květák je snadno stravitelný díky jemné buněčné stěně. Z tohoto důvodu je to zelenina vhodná pro dietní stravu. Květák obsahuje přibližně stejné množství vitamínu C jako růžičková kapusta, dvojnásobné množství komplexu B vitamínů a menší množství vitamínu A.

Kde pěstovat květák

 
Květáku se nejlépe daří na středně těžkých půdách s hlubokou ornicí bohatou humusem. Je to nenáročnější zelenina na obsah vláhy, humusu a živin v půdě. K dobrému vývinu potřebuje květák otevřenou a slunečnou polohu. Nelze jej pěstovat pod stromy, protože tam trpí zastíněním a suchem. Květáku se dobře daří v místech s dostatkem vodních srážek a mlh.

Kdy vysadit květák

 
Abychom květák mohli sklízet postupně, je nutné také sazenice vysazovat postupně. Silné a dobře otužilé sazenice květáku snesou bez poškození krátký mráz cca kolem -6 °C. Proto jej můžeme vysazovat na záhony již na začátku dubna. Pro urychlení vývoje přikrýváme sazenice netkanou textilií.

Květák - košťálová zelenina

Pěstování raného květáku

 
Sadbu si buď sami vypěstujeme anebo zakoupíme. Při pěstování vyséváme osivo od konce ledna do poloviny února do truhlíků. Po vzejití rostlinky přepícháme, a jakmile vzrostou, přesázíme je do hrnků. Tento raný květák sklízíme již v červnu.

Sklízení květáku

 
V červenci a srpnu sklízíme květák, který jsme vysazovali v květnu a červnu. Semena vyséváme od konce března do konce dubna. Pro podzimní sklizeň vysazujeme sazenice na záhony nejpozději do poloviny července.



Spolupracujeme s webovými magazíny Zmagazin, Vyšívání online, Ruční práce a E-ručnípráce.Všechna práva vyhrazena © 2017 IRP