Kdy sklízet jablka na uskladnění
Jablka na zimu
Ovoce na zimu, tj. určené k uskladnění, musí na stromě dobře vyzrát. Vysloveně zimní, dlouho skladovatelné odrůdy byste proto neměli sklízet dřív než v půli října.
Otrháte-li plody příliš brzy, během skladování se scvrknou, ztratí šťávu a jejich chuť bude mít k dokonalosti daleko. Slabé přízemní mrazíky plody na stromech nepoškodí. Přesné termíny česání se rok od roku poněkud mění, protože je ovlivňuje průběh léta.
Kdy sklízet jablka na uskladnění
Odrůdy jablek sklízené v říjnu
V polovině října dosahují sklizňové zralosti tyto hlavní odrůdy jabloní: Golden Delicious, Goldstar, Otava, Melrose, Jonathan. Až do konce října můžeme ponechat na stromě jablka odrůdy Idared a Zvonkové.
Tyto odrůdy jabloní byste neměli česat dřív než na konci října: Angold, Florina, Rosana, Ontario, Topaz a Rubín. Konzumní zralost nastává u Angoldu od začátku prosince do začátku března. U Floriny od půli prosince do konce března, u Rosany od poloviny listopadu do půli února a u Topazu od konce prosince do půli června. Rubín je možné konzumovat od konce listopadu do půli března.