balkonovekvetiny.cz - pěstování a péče o balkonové květiny, rostliny, bylinky, koření, cibuloviny, trvalky, letničky ...

Články v kategorii Bylinky a koření:

Klíčení petržele

Některé jaro se může stát, že petržel nechce vyklíčit. Jednou z hlavních příčin může být vysoká teplota vzduchu v dubnu. Zejména pokud se teploty blíží letním měsícům. Jak docílit klíčení petržele   Semínka petržele mají dlouhou dobu klíčivosti. Proto mu vyhovuje tzv. „aprílové počasí“ se střídáním slunečného a zamračeného počasí s občasnými přeháňkami. Přeháňky zajistí optimální vlhkost půdy.

Aztécký cukr (Lippia Dulcis)

Česky se aztécký cukr nazývá také sladká lipie a používá se jako náhražka cukru. Je sladší než cukr, ale nemá skoro žádné kalorie. Proto je vhodná i pro diabetiky. Tato bylinka působí léčivě při onemocnění dýchacích cest. Pěstování aztéckého cukru   Pěstujeme jej na slunném stanovišti s lehkou půdou. Rostlina není mrazuvzdorná, na zimu ji přeneseme

Oregano (Origanum vulgare)

Pěstování oregana   Tato víceletá rostlina připomíná trochu majoránku. Lze koupit sazenice nebo na jaře vysévat. Vyhovuje jí chudá půda, dostatek slunce a jen malá zálivka. Sběr oregana   Listy a špičky výhonů sklízíme čerstvé od května do podzimu. K sušení jsou nejlepší výhonky těsně před rozkvětem v červenci. Použití v kuchyni   Typické koření středozemní kuchyně nesmí

Kdy stříhat bylinky na sušení

Bazalka   V červenci začíná bazalka kvést, potom je čas sklidit ji na sušení. V tomto stadiu má bazalka jako koření největší „sílu“. Chcete-li ji uchovat, musí sušení proběhnout velmi rychle. Nať seřízněte 5 až 8 cm nad zemí a svažte ji do malých svazečků. Pověste ji do stínu na dobře větrané místo. Listy ze stonků můžete

Jak sušit levanduli

Květy levandule příjemně voní, jsou dekorativní a skvěle se hodí k sušení. Jak sušit levanduli   Části levandule ustřihneme a vážeme je do menších svazečků. Stonky svážeme provázkem nebo obtočíme gumičkou. Sušíme v temné místnosti s dobrým prouděním vzduchu, např. půda nebo komora. Pokud budeme sušit ve světlé místnosti, odstín květů nám zesvětlá a barva nebude tak intenzivní.

Kurkuma dlouhá

Kurkuma dlouhá je zázvorovitá bylina, pocházející z Indočíny. Statná vytrvalá bylina vyrůstá do výšky až 1 metr, má velké zelené listy a žluté květy. Množí se oddenky z malých odlomených kousků – prstů. Pěstování a sklízení kurkumy   Při sklizni se trs oddenků opatrně vykope z půdy a prsty se odlomí od větších oddenků. Pak se očistí, povaří

Jablečník obecný

Jablečník obecný nacházíme na rumištích, podél cest a plotů, v křovinách, na suchých stráních i na pastvinách. U nás se vyskytuje především na jižní Moravě a na Slovensku. Je to vytrvalý bylina, až 50 cm vysoká, s dutou, přímou, bíle plstnatou lodyhou, vyrůstající z vícehlavého oddenku. Má vstřícné, srdčité nebo vejčité listy, na okrajích vroubkované a na líci

Pěstování kustovnice (Goji)

Pěstování kustovnice je poměrně snadné. Je nutné si vybrat osvědčenou odrůdu, jejíž plody jsou chutné a mají kvalitní a velké plody. Vyhneme se planým odrůdám, které nemají odpovídající vlastnosti plodů. Kam zasadit kustovnici   Pro kustovnici vybereme slunečné stanoviště s písčito-hlinitou půdou a cca jeden metr čtvereční prostoru. Keř koření hluboko a vydrží mrazy až do

Pěstování bylinek a koření na balkóně

Čerstvé bylinky a koření pro grilování   Nejčastěji používané druhy grilovacího koření si můžeme od jara do podzimu pěstovat na okně nebo balkóně. Čerstvě natrhané bylinky dodají jídlu tu nejlepší chuť. Rostliny sázíme do většího květináče nebo truhlíku, aby měli místo se pořádně rozrůst. Bylinky a koření vhodné k pěstování na balkóně   Oregáno, rozmarýn, tymián,

Měsíček lékařský

Calendula officinalis Umístění měsíčku lékařského    Měsíček lékařský dorůstá do výšky 30 až 70 cm, kvete v období června až září. Je to letnička. Měsíček lékařský má rád slunečné stanoviště a občasnou zálivku. Je to stará léčivá rostlina, velmi nenáročná. Květy měsíčku lékařského jsou podle odrůdy krémové, žluté, oranžové až oranžovočervené s hnědým středem. Můžou
Spolupracujeme s webovými magazíny Zmagazin, Vyšívání online, Ruční práce a E-ručnípráce.Všechna práva vyhrazena © 2021 IRP