balkonovekvetiny.cz - pěstování a péče o balkonové květiny, rostliny, bylinky, koření, cibuloviny, trvalky, letničky ...

Články v kategorii Bylinky a koření:

Mateřídouška dymián čili tymián

Pěstování tymiánu    Mateřídouška dymián je polokeř až 30 cm vysoký. Má drobné, světle růžové květy, netvoří jako mateřídouška nízké voňavé koberce. Nejlahodnější je čerstvý jako ostatně většina kořeninových bylin obsahující éterické oleje. Proto se právem často vyskytuje na kořeninových zahrádkách. Mladé rostlinky předpěstované na jaře ze semen se vysazují na záhony, když dosáhly asi

Mateřídouška zahradní

Pěstování mateřídoušky    Mateřídouška obecná je neprávem považována za chudou příbuznou tymiánu. Je rozšířená po celé Evropě, Asii, severní Africe a Severní Americe. Vyhledává zpravidla vzdušná a slunná stanoviště a proto žije často v jakési symbióze s mravenci na jejich kyprých písčitých obydlích. Mateřídoušku můžeme pěstovat nejen na zahrádce, ale i na balkoně či v

Čekanka obecná

Pěstování čekanky    Čekanka je vytrvalá bylina, vysoká až 150 cm. Známe ji především jako příjemně chutnající a mírně nahořklou drť, nahrazující kávu v tzv. kávovinových směsích – cikorku. Kořeny se na podzim sklízejí, usuší, rozemelou a mírně upraží. Pražením dochází k chemickým změnám obsahových látek, což dodává cikorce lahodné chuti a vůně. Použití čekanky

Rmen sličný neboli římský

Anthemis nobilis Pěstování rmenu    Rmen sličný pochází se Středozemí, ale dnes roste planě v celé Evropě, včetně britských ostrovů. Nejsnáze se množí vegetativně dělením starších trsů na jaře, protože květy bývají často jalové a bez semen. časté přesazování rostlinám prospívá. Běžně se vysazuje v bylinkových zahrádkách namísto trávy. Květní úbory se sbírají ručně, když

Meduňka lékařská

Pěstování meduňky    Meduňka je vytrvalá, až 120 cm vysoká bylina, jejíž listy jsou velejemným kořením s citrónovou příchutí. Jemné citrónové aroma meduňky lékařské je velice snadno prchavé, proto ji přidáváme až do hotových pokrmů. Sušené koření ztrácí po čase svou vůni a chuť, i když je dobře uzavřeno v těsné nádobě. Vyplatí se tedy

Vratič obecný

Tanacetum vulgare Pěstování vratiče obecného    Vratič obecný je vytrvalá bylina dorůstající až do výšky 150 cm. Je rozšířen po celé Evropě. Dnes je vratič kořením vymírajícím a jeho používání je spíše zajímavou kuriozitou. Použití vratiče obecného    Používají se pouze mladé a čerstvě natrhané listy, které se přidávají do nádivek, k rybám a do

Muškátovník vonný neboli macizeň

Myristica fragrans Pěstování muškátovníku    Plody muškátovníku jsou jednosemenné bobule, které připomínají vzhledem broskve. Tyto plody poskytují hned dvě různá koření – muškátový oříšek a muškátový květ. Použití muškátovníku    Muškátové oříšky jsou semena zbavená velice tvrdého osení, zatímco muškátový květ je masitý plochý míšek obalující semeno a vybíhající až do patnácti úzkých proužků. Za

Mák setý

Pěstování máku    Existuje mnoho druhů máku, ale jen jeden z nich, který nikdy nebyl nalezen volně rostoucí v přírodě a který je podle všeho výtvorem člověka, vyšlechtěným z planého máku pocházejícího ze Středomoří, patří mezi užitkové rostliny. Je to hned z několika důvodů: Farmaceutický průmysl zpracovává opium vytékající z nařezaných makovic a zralé vyprázdněné

Jalovec obecný

Juniperus communis Pěstování jalovce obecného    Jalovec obecný roste planě téměř na celé severní polokouli a vystupuje až do hor. Při pěstování se množí semeny, která klíčí až po vystavení mrazu. Použití jalovce obecného    Koření zvané jalovčinky jsou bobule stálezeleného jehličnatého bohatě větveného keře, vysokého až 2 metry. Plody jsou nejprve zelené a dozrávají

Rozmarýna lékařská

Pěstování rozmarýny    Rozmarýna lékařská je stálezelený keř dorůstající ve Středozemí, které je také její domovinou, výšky až 2 metry. Květy mají barvu světle modrou. Snadno vymrzá a proto ji často pěstujeme v hrnkách a na zimu přenášíme do světlých a chladných místností. Ke kořenění je nejlépe použít čerstvé listy, při jejich sušení nesmí teplota
Spolupracujeme s webovými magazíny Zmagazin, Vyšívání online, Ruční práce a E-ručnípráce.Všechna práva vyhrazena © 2022 IRP