Myrta obecná
Pěstování myrty
Myrta je neopadavý stálezelený keř, který v podmínkách střední Evropy vymrzá. Pro dekorativní květy a lesklé listy se často pěstuje jako hrnková květina pro okrasu. Je starým zvykem že svatební hosté nosí větvičku myrty ověnčenou bílou stužkou na šatech a nevěsty si jí věnčí hlavu.
Květy se přeměňují v zelené plody, které během zrání postupně modrají. Rostliny myrty pěstované v hrnkách sice kvetou, ale plody vytvářejí jen zřídka.
Použití myrty
Nejtypičtější způsob použití myrty je poněkud ojedinělý: její čerstvě uříznuté větvičky se přidávají do ohně při rožnění celých skopců. Vonná silice z nich přitom teplem destiluje a rozpouští se do opékaného masa. čerstvé, ale i sušené listy můžeme používat i ke kořenění tučného masa, především vepřové pečeně.
Myrta obecná