balkonovekvetiny.cz - pěstování a péče o balkonové květiny, rostliny, bylinky, koření, cibuloviny, trvalky, letničky ...

Šrucha zelená

Portulaca oleracea


Pěstování šruchy zelené

  
Šrucha zelená je jednoletá bylina s dužnatými lodyhami a listy. Je vzpřímená, až 60 cm vysoká. Pěstování šruchy je jednoduché. Množí se výsevem semen nejlépe přímo do volné půdy na slunném stanovišti. Roste velmi rychle. Již za měsíc můžeme otrhávat první mladé listy a pak je postupně sklízíme až do doby než rostlina vykvete.

Použití šruchy zelené

  
Použití šruchy je mnohostranné. Z dužnatých listů můžeme připravovat zeleninový pokrm na způsob špenátu. Jako jemné koření můžeme šruchu použít k ochucení bílých zeleninových polévek a pikantních majonéz k masům a rybám. K teplým pokrmům přidáváme listy šruchy jemně nasekané.


Šrucha zelená



Spolupracujeme s webovými magazíny Zmagazin, Vyšívání online, Ruční práce a E-ručnípráce.Všechna práva vyhrazena © 2022 IRP