Rajče neboli rajské jablíčko
Lycopersicum esculentum
Pěstování rajčete
Rajče je ve své vlasti vytrvalou bylinou, pěstuje se ale jako jednoletá. Rajče má plazivý růst a přivazuje se k nízkým podpěrám.
Použití rajčete
Rajče tvoří základ všech kečupů, jimž dodává zářivě červenou barvu a osobitou chuť. Rajče bylo na evropský kontinent přivezeno z Mexika v 16. století a velmi rychle se stalo všestranně používanou zeleninou. Intenzivním šlechtěním se podařilo získat množství odrůd různého tvaru, barvy a chuti.

Rajče neboli rajské jablíčko
