Kterou zeleninu můžeme pěstovat na balkóně?
V posledních letech je stále větší zájem o pěstování užitkových rostlin na místech, které dříve patřily výhradně okrasným rostlinám. Jedná se zejména o terasy a balkóny. Které druhy zeleniny jsou vhodné pro pěstování v květináčích?
Zelenina vhodná k pěstování na balkóně
Při výběru zeleniny k pěstování na balkóně musíme brát v úvahu velikost prostoru a nároky rostlin. K nejméně prostorově náročným zeleninám patří ředkvičky a saláty. Pro ně nám budou stačit běžné truhlíky nebo květináče. Jejich vegetační doba je poměrně krátká. U ředkvičky 30 dnů, u listových salátů 50 až 55 dnů a u hlávkových salátů 65 až 75 dnů. To nám umožní je pěstovat opakovaně, a mít tak i několik sklizní v roce.
Pěstování rajčat na balkóně
Pro pěstování ledového salátu je potřeba mít již větší nádobu, o objemu cca 10 litrů. Je to proto, že tento salát má větší kořenový systém a menší květináče mu nevyhovují.
Vhodnou rostlinou pro pěstování na balkóně je také pnoucí fazol, která potřebuje truhlík o objemu asi 20 litrů a opory. Pokud máme možnost zajistit větší množství opor, můžeme se pustit také do pěstování okurek, např. pomocí kari-sítě.
Pěstovat na terase můžeme i rajčata či papriky. Zde je třeba myslet na včasný výsev a pěstování sazenic doma za oknem nebo ve vytápěném skleníku. Případně hotové sazenice zakoupit v zahradnictví.