Výhody a nevýhody letního řezu jabloní a hrušní
Výhody letního řezu
Letní řez stromů se především projeví u prosvětlení koruny, podpory nebo zkvalitnění květních pupenů, snížení výskytu hořké pihovitosti jablek, lepší zbarvení ovoce, zvýšení plodnosti, urychlené hojení ran a zbrzdění růstu stromů.
Nevýhody letního řezu
S těmito výhodami je třeba upozornit i na určité nedostatky, jako jsou zmenšení velikosti jablek, snížení výnosu po hlubším řezu, předčasné prorůstání oček po nevhodném termínu řezu a větším podílem hořké pihovitosti plodů a někdy také nežádoucí redukce růstu stromů.
Jedním z hlavních cílů řezu je pravidelný stabilní výnos vysoce kvalitního ovoce a zklidněný růst stromů. Oba faktory jsou na sobě prokazatelně nepřímo závislé: stoupající plodnost omezuje nejpřirozenějším způsobem nadměrný růst stromů. Příliš redukovaný růst v dané vegetaci však v sobě skrývá riziko drobnějších plodů a nižších výnosů v roce následném. Proto je velmi důležitá probírka plůdků těsně po červnovém propadu.