Články se štítkem zelenina na zahradě:
Hlavní podmínky pro zdárné pěstování kedluben
Půda pro kedlubny Kedlubny pěstujeme na středně těžké, snadno záhřevné půdě. Musí být bohatá na humus a živiny. Vysazování sazenic Vysazujeme jen silné sazenice, které mají ještě děložní lístky a dva až tři pravé lístky. Dáváme pozor na sucho, pravidelnou zálivku a chladné počasí – mohlo by dojít k poškození sazenic. Rychlý růst sazenic
Pěstujeme kedlubny (brukev)
Jaké vitamíny jsou v kedlubnách Kedlubny jsou zelenina, která obsahuje velké množství vápníku, který je důležitý pro tvorbu tkání a kostí a to zejména u dětí. V kuchyni můžeme zpracovat i mladé zelené listy, které obsahují třikrát víc vápníku než bulvy. Listy mají také více vitamínu C a karotenu. Sázíme kedlubny Kedlubny rozdělujeme na rané,
Kdy sklízet a jak uchovávat květák
Sklízení květáku ze záhonu Rané odrůdy květáku sklízíme ihned, jakmile jsou pevné, hladké a bílé, protože brzy vybíhají do květu. Podzimní odrůdy květáku sklízíme před prvními mrazíky. Květák snese až -3 °C. Při menších mrazech můžeme květák přikrýt fólií nataženou na dřevěném rámu. Uskladnění květáku Pro uskladnění vybíráme květák čerstvý s pevně uzavřenými růžicemi. Květák
Jak vypěstovat velký bílý květák
Záhony pro květák Pro pěstování květáku je nezbytné záhony dobře vyhnojit chlévským hnojem nebo kompostem a průmyslovými hnojivy. Sazenice květáku Na záhony vysazujeme jen silné, dobře vyvinuté a otužilé sazenice, které mají ještě děložní lístky a 4 až 5 normálních tmavě zelených listů. Nejlepší jsou sazenice hrnkované nebo balíčkované. Nikdy nevysazujeme slabé nebo
Proč květák netvoří růžičky
Základem jsou zdravé a vyvinuté sazenice Květák netvoří růžičky z několika důvodů. Může se jednat o poškození srdéčka středních lístků larvami plodomorky zelné. Takové rostliny vyvíjejí jen listy a nevytváření růžice. Zejména při výsadbě pozdního květáku je potřeba dávat pozor na sazenice, jestli mají dobře vyvinuté středové srdéčko. Po výsadbě někdy zničí srdéčko květáku i
Pěstování květáku na zahradě
Květák je snadno stravitelný díky jemné buněčné stěně. Z tohoto důvodu je to zelenina vhodná pro dietní stravu. Květák obsahuje přibližně stejné množství vitamínu C jako růžičková kapusta, dvojnásobné množství komplexu B vitamínů a menší množství vitamínu A. Kde pěstovat květák Květáku se nejlépe daří na středně těžkých půdách s hlubokou ornicí bohatou humusem. Je to
Pěstování, sklízení a přezimování kadeřávku
Kadeřávek je zelenina, která je u nás málo známá. Sklízejí se listy od října přes celou zimu. Na zahradě pěkně působí také jako dekorativní rostlina. Kadeřávek má vysoký obsah vitamínu C a hodnotných bílkovin. Kadeřávek lze pěstovat v nízké i vyšší formě. Vhodnější je ovšem nižší typ, protože vyšší druhy trpí v zimě při nedostatku sněhu. Jak pěstovat
Pěstování roubovaných rajčat na balkóně
Co jsou roubovaná rajčata Roubovaná rajčata mají lepší růst, vyšší kvalitu plodů a listů. Také jsou lépe odolná proti škůdcům a chorobám, zejména plísni, než klasická rajčata. Podnož, na kterou se roubuje, vytváří větší kořenový systém, kořeny pronikají hlouběji do půdy a čerpají více živin a vody. I při výkyvech počasí nedochází k poškozování rostlin
Pěstování růžičkové kapusty
Kde pěstovat růžičkovou kapustu Růžičková kapusta je stejně jako hlávková kapusta velmi hodnotnou zeleninou. Růžičkovou kapustu pěstujeme v hlubokých a úrodných hlinitých půdách. Na lehkých půdách vyžaduje větší zálivku. Sazenice vysazujeme na dobře zpracované a vyhnojené záhony od konce května až začátku června. Sazenice vysazujeme do sponu cca 60 x 60 cm nebo 70 x
Pěstování hlávkové kapusty
Kapusta patří ke košťálové zelenině Kapustu známe hlávkovou nebo růžičkovou, obě patří ke košťálovinám. Obě jsou cenné tím, že se dají přes zimu udržet v čerstvém stavu, mají mnoho vitamínů – dokonce více jak zelí. Kapusta působí močopudně a je vhodná při nemocech látkové výměny. Obsahuje také sirné látky, které tlumí zvýšenou činnost štítné žlázy.