Články se štítkem bylinky na zahrádce:
Meduňka lékařská
Pěstování meduňky Meduňka je vytrvalá, až 120 cm vysoká bylina, jejíž listy jsou velejemným kořením s citrónovou příchutí. Jemné citrónové aroma meduňky lékařské je velice snadno prchavé, proto ji přidáváme až do hotových pokrmů. Sušené koření ztrácí po čase svou vůni a chuť, i když je dobře uzavřeno v těsné nádobě. Vyplatí se tedy
Vratič obecný
Tanacetum vulgare Pěstování vratiče obecného Vratič obecný je vytrvalá bylina dorůstající až do výšky 150 cm. Je rozšířen po celé Evropě. Dnes je vratič kořením vymírajícím a jeho používání je spíše zajímavou kuriozitou. Použití vratiče obecného Používají se pouze mladé a čerstvě natrhané listy, které se přidávají do nádivek, k rybám a do
Hadinec
Echium Pěstování Hadince Hadinec je jednoletá rostlina dorůstající do výšky 35 cm. Kvete od června do srpna modrými květy. Dobře roste v chudých písčitých půdách na suchém místě. Je dobrou včelařskou rostlinou. Hadinec
Rozmarýna lékařská
Pěstování rozmarýny Rozmarýna lékařská je stálezelený keř dorůstající ve Středozemí, které je také její domovinou, výšky až 2 metry. Květy mají barvu světle modrou. Snadno vymrzá a proto ji často pěstujeme v hrnkách a na zimu přenášíme do světlých a chladných místností. Ke kořenění je nejlépe použít čerstvé listy, při jejich sušení nesmí teplota
Sedmikráska obecná neboli chudobka
Pěstování sedmikrásky, chudobky Chudobka, jak se sedmikrásce také říká kvete po celý rok. Nejlépe se jí daří v nízkých, často sekaných trávnících, velmi rychle se rozrůstá a vysemeňuje (k nelibosti všech zahradníků). Použití sedmikrásky, chudobky Sedmikráska se používá jako podpůrný prostředek při léčení kašle, odstraňuje zahlenění a podporuje vykašlávání. Zevně její nálev slouží
Pampeliška lékařská
Pěstování pampelišky Pampeliška lékařská patří mezi uznávané léčivky. Cenné látky, především množství inzulínu, který se uplatňuje při léčení cukrovky, jsou obsaženy hlavně v kořenu. Ten se sbírá v březnu a dubnu, ještě před květem. V té době se sbírají i listy, které obsahují hořčiny, třísloviny, minerální látky, hojně vitamínu C a provitaminu A. Pampelišková
Bedrník anýz
Pěstování anýzu Anýz je jednoletá bylina pocházející z východního Středomoří, dnes je zdomácnělý i v Evropě, Asii a Severní Americe. Při pěstování vyséváme plody na přelomu března a dubna, aby vzešlé rostliny nepoškodily mrazy. Semeno si uchovává klíčivost 1 až 2 roky a vzchází asi po 3 týdnech. Sklizeň anýzu začíná v srpnu nebo
Potočnice lékařská
Nasturtium officinale Pěstování potočnice lékařské Potočnice lékařská je vytrvalá bylina evropského původu vysoká až 80 cm. Roste planě na březích potoků v nížinách i na horách. Její mladé lístky mají příjemnou, křenu podobnou chuť. Použití potočnice lékařské Potočnici používáme ke kořenění salátů, k sýru a ke zdobení obložených chlebíčků. Podobně jako pažitku ji
Jahodník obecný
Pěstování jahodníku Jahodník obecný roste hojně na pasekách, stráních i v lesích na slunných i stinných místech. Lesní jahůdky jsou velmi chutné. Lze jej pěstovat na zahrádce, balkoně i v bytě. Je to vytrvalá rostlina asi 20 cm vysoká, která se snadno rozmnožuje šlahouny. Listy jahodníku sbíráme za sucha v době květu a sušíme
Máta peprná
Pěstování máty peprné Máta peprná je vytrvalá bylina až 60 cm vysoká, pěstovaná v několika odrůdách, od formy s čistě zelenými listy nebo červenými na spodní straně. Mátu je možné rozmnožovat vegetativně pomocí odkopků. Na půdu není nároční, je však citlivá na sucho, proto je třeba pro její pěstování volit stanoviště se spodní vlhkostí.