balkonovekvetiny.cz - pěstování a péče o balkonové květiny, rostliny, bylinky, koření, cibuloviny, trvalky, letničky ...

Články v kategorii Zelenina:

Pěstování zelí a odrůdy

Obsah vitamínů v zelí   Zelí je velmi hodnotná košťálová zelenina pro zdraví a to jak v čerstvá, vařená nebo kvašená. Zelí obsahuje nejvíce vitamínu C, dále pak vitamíny A, B, množství minerálních látek – hlavně draslík. Při kvašení zelí vzniká kyselina mléčná, která má antibiotický účinek a navíc povzbuzuje chuť k jídlu a trávení. Látky s antibiotickým

Košťálová zelenina a živiny

Která zelenina patří ke košťálovinám   Ke košťálovinám řadíme květák, zelí, kedluben, brokolici, kapustu hlávkou a kapustu růžičkovou, kadeřávek. Pěstování košťálové zeleniny a nároky na půdu   Košťáloviny mají velké nároky na živiny v půdě. Proto při podzimním rytí vydatně hnojíme chlévským hnojem. Rané košťáloviny mají raději hnojení kompostem. Na jaře pak ještě přihnojíme Cereritem. Tyto

Pěstování křenu jako jednoleté rostliny

Křen pěstovaný jako jednoletka, dává až o 70% vyšší výnosy, než křen pěstovaný na jednom místě. Kdy vysazujeme křen   Jednoletý křen vysazujeme v březnu, a to jako cca 20 cm dlouhé a cca 1 cm silné řízky křenu, které jsme si připravili při podzimní sklizni z postranních kořenů křenu a uložili svázané ve svazcích ve vlhkém

Křen v zahradě

Použití křenu   Křen by neměl chybět v žádné zahrádce. Kořeny křenu obsahují velké množství sirných silic, které podporují chuť a zlepšují trávení. Křen má také hodně vitamínu C. Lze jej využít nejen tradičním způsobem jako přílohu k masu nebo pro nakládání okurek a červené řepy, ale i na chléb, zejména s masovými pomazánkami. Křen brzy po nastrouhání

Zelenina vodnice

Pěstování vodnice   Vodnici lze také použít jako zeleninu, jinak je dobrým krmivem pro drobná hospodářská zvířata. Je to zemědělská plodina, která se pěstuje ve vyšších polohách s častými srážkami. Vodnice má krátkou vegetační dobu. Vyséváme ji zpravidla v červenci přímo na záhon do řádků vzdálených 25 až 30 cm. Po vzejití rostliny vyjednotíme v řádcích na vzdálenost

Zelenina tuřín

Tuřín lze také použít jako zeleninu, jinak je dobrým krmivem pro drobná hospodářská zvířata. Je to zemědělská plodina, která se pěstuje ve vyšších polohách s častými srážkami. Vysazování a pěstování tuřínu   Tuřín vyséváme řídce koncem dubna nebo na začátku května na výsevný záhon. Sazenice pak vysazujeme v červnu a červenci na záhony po sklizených raných zeleninách

Sklízení česneku

Kdy sklízet česnek?   U česneku musíme dávat pozor na správnou dobu sklizně. Pokud ji propásneme, cibule se nám v zemi rozpadne na jednotlivé stroužky, takový česnek se i špatně skladuje. Nepaličáky sklízíme, jakmile nať začne žloutnout a polehávat. Paličáky sklízíme, když listy začnou žloutnout a stočený konec stvolu se narovná. Sklízíme opatrně, cibule o

Sázení česneku

Kdy a kde sázíme česnek?   Česneku se nejlépe daří v hlubších a spíše lehčích půdách s dobrým obsahem humusu. Nesnáší zamokření. Abychom zamezili přenášení škůdců a chorob, sázíme česnek po sobě nejdříve za 4 až 5 let. Také jej nepěstujeme na záhonech, kde byly jako předchozí kultura cibule, pór a brambory nebo rajčata. Rytí

Odrůdy česneku

Původ česneku   Česnek pochází ze Střední Asie. Jeho léčivé účinky znali již staří Egypťané, Babylóňané a Indové před několika tisíciletími. Česnek obsahuje silice a jiné cenné látky podobného složení a účinku jako cibule, ale ve větším množství. Je účinný proti bakteriím způsobujícím průjmová onemocnění. Česnek má schopnost rozšiřovat cévy a je účinný při arterioskleróze.

Ředkev

Ředkev příznivě ovlivňuje trávení, používá se i šťáva z ředkve s cukrem proti kašli. Pěstování ředkve   Ředkev má podobné nároky na pěstování jako ředkvička. Má oproti ředkvičce větší bulvy, zejména zimní odrůdy a proto potřebují pro plné vyvinutí delší dobu. Vysévání ředkve   Ředkev vyséváme na jaře koncem března na záhony do řádků vzdálených
Spolupracujeme s webovými magazíny Zmagazin, Vyšívání online, Ruční práce a E-ručnípráce.Všechna práva vyhrazena © 2022 IRP