balkonovekvetiny.cz - pěstování a péče o balkonové květiny, rostliny, bylinky, koření, cibuloviny, trvalky, letničky ...

Články v kategorii Zelenina:

Pěstování ředkviček na podzim

Ředkvičky lze pěstovat také na podzim, dokonce jsou chuťově lepší, jak z jarní výsadby. Vysévání ředkvičky na podzim   Podle délky vegetační doby vyséváme jednotlivé odrůdy od poloviny srpna do začátku září do řádků vzdálených 10 cm, pozdější odrůdy s většími listy pak do řádků vzdálených 15 cm a hloubky 2 cm. S postupným růstem

Ředkvičky

Pěstování ředkviček   Ředkvička je jednoletá rostlina, které se daří nejvíce na jaře a na podzim, kdy má optimální podmínky. V létě pěstované ředkvičky vytvářejí dlouhé stonky a jdou do květu. Proto ředkvičky v létě nepěstujeme. Sázení ředkviček   Vegetační doba ředkvičky je podle odrůd od 28 do 60 dní. Většina odrůd má červené kulaté

Červená řepa salátová

Červená řepa má jasně červenou dužinu. Obsahuje velké množství minerálních látek. Je vhodným doplňkem v kuchyni, přidává se k masu. Červená řepa působí močopudně, podporuje činnost jater a zažívacích orgánů, má antisklerotické účinky. Není vhodná při onemocnění ledvin a žlučníku. Kde pěstovat červenou řepu   Červenou řepu můžeme pěstovat téměř ve všech půdách, nejlépe se

Vysévání mrkve

Vysévání mrkve na záhon     Na jaře záhon pro mrkev uhrabeme a můžeme přihnojit Cereritem. Vyséváme co nejdříve koncem února a v březnu. Semínka sázíme do řádků cca 20 cm od sebe, do hloubky cca 1 cm. Zahrneme půdou a přitlačíme nejlépe deskou. Do řádků před zahrnutím můžeme také přidat na větší vzdálenost semínka ředkvičky,

Sklizeň a uskladnění mrkve

Sklízení mrkve    Ranou mrkev tzv. karotku sklízíme co nejdříve podle potřeby. Pozdní odrůdy necháváme na záhoně co nejdéle a sklízíme pozdě na podzim. Jak správně uskladnit mrkev    Mrkev vyrýváme na podzim před příchodem mrazů, nejlépe za slunečného počasí a za sucha. Vyryté kořeny mrkve očistíme od hlíny, nať odkroutíme tak, aby zůstalo jen

Řapíkatý celer

Řapíkatý celer do polévek    Řapíkatý celer je speciálně vyšlechtěný. Má tlusté řapíkaté listy, které se v kuchyni upravují podobně jako chřest nebo salát. Můžeme je přidávat také do polévek. Pěstování řapíkatého celeru    Řapíkatý celer pěstujeme stejně jako bulvový celer. Můžeme jej sázet také do brázd asi 15 cm hlubokých. V první polovině září

Petržel v zimě a na jaře

Čerstvá petrželová nať v zimě    Na podzim vyryjeme část kořenů kadeřavé petržele a dáme je do květináče, který umístíme do teplé a světlé místnosti, např. kuchyňské okno. Podle potřeby petržel zaléváme, aby půda nevyschla. Po celou zimu můžeme sklízet čerstvou nať. Jarní petržel    Kořenová petržel je odolná proti zimě a menším mrazům. Proto

Pěstování kořenové zeleniny

Jak vyséváme kořenovou zeleninu    Kořenovou zeleninu vyséváme přímo na záhon – mrkev, petržel – nebo si ji předpěstujeme – např. celer. Semena vyséváme na jemně uhrabané záhony s vlhkou půdou do řádků. Rýhy pro semínka děláme mělké. Oseté záhony upěchujeme deskou tak, aby se semena přitlačila do půdy a urychlilo se klíčení. U mrkve

Pastinák

Pěstování pastináku    Pastinák se pěstuje podobně jako petržel a i v kuchyni má podobné využití. Má dlouhý bílý kořen s nasládlou chutí. Semena vyséváme v březnu do hloubky cca 2 cm v řádcích cca 40 cm od sebe. Půda pro pastinák by měla být hluboko zrytá a bohatá na humus. Vysévání pastináku    Při

Naťová petržel

Naťová petržel, tzv. kadeřavá, je hojně využívána v kuchyni. Dorůstá do výšky cca 20 cm, a proto ji můžeme vysévat na obruby záhonů nebo na klasické záhony do řádků cca 20 cm od sebe. Pěstování naťové petržele    Kadeřavou petržel nejednotíme. Sklízíme ji podle potřeby od jara do podzimu. Přes zimu můžeme naťovou petržel nechat
Spolupracujeme s webovými magazíny Zmagazin, Vyšívání online, Ruční práce a E-ručnípráce.Všechna práva vyhrazena © 2022 IRP