Články v kategorii Bylinky:
Sedmikráska obecná neboli chudobka
Pěstování sedmikrásky, chudobky Chudobka, jak se sedmikrásce také říká kvete po celý rok. Nejlépe se jí daří v nízkých, často sekaných trávnících, velmi rychle se rozrůstá a vysemeňuje (k nelibosti všech zahradníků). Použití sedmikrásky, chudobky Sedmikráska se používá jako podpůrný prostředek při léčení kašle, odstraňuje zahlenění a podporuje vykašlávání. Zevně její nálev slouží
Pepřovník černý
Piper nigrum Pěstování pepřovníku černého Pepřovník černý je popínavý keř dorůstající do výšky 6 metrů. Je tropickou rostlinou a daří se jí skutečně jen ve velmi vlhkém podnebním pásmu. Sklízejí se nezralé bobule, zelené nebo žluté, dříve než začnou červenat. Sklizeň trvá několik měsíců, protože dozrávají postupně. Sklizené bobule pepře černého se nechávají na
Pampeliška lékařská
Pěstování pampelišky Pampeliška lékařská patří mezi uznávané léčivky. Cenné látky, především množství inzulínu, který se uplatňuje při léčení cukrovky, jsou obsaženy hlavně v kořenu. Ten se sbírá v březnu a dubnu, ještě před květem. V té době se sbírají i listy, které obsahují hořčiny, třísloviny, minerální látky, hojně vitamínu C a provitaminu A. Pampelišková
Bedrník anýz
Pěstování anýzu Anýz je jednoletá bylina pocházející z východního Středomoří, dnes je zdomácnělý i v Evropě, Asii a Severní Americe. Při pěstování vyséváme plody na přelomu března a dubna, aby vzešlé rostliny nepoškodily mrazy. Semeno si uchovává klíčivost 1 až 2 roky a vzchází asi po 3 týdnech. Sklizeň anýzu začíná v srpnu nebo
Hřebíček neboli hřebíčkovec kořenný
Eugenia caryophyllata Pěstování hřebíčku Koření hřebíček neboli hřebíčkovec kořenný je sušený kalich s poupětem. Sklízí se až z 20 m vysokého stromu. Vrcholová květenství se z nerozvinutých květů sbírají ručně ze žebříku a suší se na slunci, čímž ztmavnou. Po staletí byl hřebíček používán proti bolestem zubů a k navonění dechu. Použití hřebíčku
Potočnice lékařská
Nasturtium officinale Pěstování potočnice lékařské Potočnice lékařská je vytrvalá bylina evropského původu vysoká až 80 cm. Roste planě na březích potoků v nížinách i na horách. Její mladé lístky mají příjemnou, křenu podobnou chuť. Použití potočnice lékařské Potočnici používáme ke kořenění salátů, k sýru a ke zdobení obložených chlebíčků. Podobně jako pažitku ji
Máta peprná
Pěstování máty peprné Máta peprná je vytrvalá bylina až 60 cm vysoká, pěstovaná v několika odrůdách, od formy s čistě zelenými listy nebo červenými na spodní straně. Mátu je možné rozmnožovat vegetativně pomocí odkopků. Na půdu není nároční, je však citlivá na sucho, proto je třeba pro její pěstování volit stanoviště se spodní vlhkostí.
Ředkvička
Raphanus sativus var. Radiála Pěstování ředkvičky Ředkvička je jednoletá bylina s velmi krátkou vegetací. Semena po zasetí okamžitě klíčí a ve vhodných podmínkách můžeme sklízet hlízky již za tři týdny. Rostliny ředkvičky je nutné včas vyjednotit, protože v příliš hustých porostech si vzájemně konkurují a na místo vytváření hlízky, vybíhají do květu. Stejně je
Cibule zimní neboli sečka
Allium fistulosum Pěstování cibule zimní Na rozdíl od dvouleté cibule kuchyňské je cibule zimní rostlinou vytrvalou. Její výhodou je, že cibulky vyrůstají ve shluku a jsou součástí jedné původní cibule, která se při růstu roztrhne na několik cibulek menších. Dorůstá do výšky až 150 cm. Je mrazuvzdorná, protože pochází z jihovýchodní Sibiře, a proto
Roketa setá
Eruca sativa Pěstování rokety seté Roketa je jednoletá bylina vyrůstající do výše 50 cm. Semena jsou uložena v podlouhlých luscích. Množí se výsevem přímo do volné půdy a roste pak velmi rychle, zejména v teplých oblastech. Použití rokety seté Roketa patří mezi prastaré kulturní rostliny a je z ní odvozena řada forem pěstovaných