Články v kategorii Bylinky:
Mateřídouška zahradní
Pěstování mateřídoušky Mateřídouška obecná je neprávem považována za chudou příbuznou tymiánu. Je rozšířená po celé Evropě, Asii, severní Africe a Severní Americe. Vyhledává zpravidla vzdušná a slunná stanoviště a proto žije často v jakési symbióze s mravenci na jejich kyprých písčitých obydlích. Mateřídoušku můžeme pěstovat nejen na zahrádce, ale i na balkoně či v
Rmen sličný neboli římský
Anthemis nobilis Pěstování rmenu Rmen sličný pochází se Středozemí, ale dnes roste planě v celé Evropě, včetně britských ostrovů. Nejsnáze se množí vegetativně dělením starších trsů na jaře, protože květy bývají často jalové a bez semen. časté přesazování rostlinám prospívá. Běžně se vysazuje v bylinkových zahrádkách namísto trávy. Květní úbory se sbírají ručně, když
Meduňka lékařská
Pěstování meduňky Meduňka je vytrvalá, až 120 cm vysoká bylina, jejíž listy jsou velejemným kořením s citrónovou příchutí. Jemné citrónové aroma meduňky lékařské je velice snadno prchavé, proto ji přidáváme až do hotových pokrmů. Sušené koření ztrácí po čase svou vůni a chuť, i když je dobře uzavřeno v těsné nádobě. Vyplatí se tedy
Vratič obecný
Tanacetum vulgare Pěstování vratiče obecného Vratič obecný je vytrvalá bylina dorůstající až do výšky 150 cm. Je rozšířen po celé Evropě. Dnes je vratič kořením vymírajícím a jeho používání je spíše zajímavou kuriozitou. Použití vratiče obecného Používají se pouze mladé a čerstvě natrhané listy, které se přidávají do nádivek, k rybám a do
Citronovník limonový
Citrus limon Pěstování citronovníku limonového Pravlastí citronovníku byl pravděpodobně Irán, později se pěstoval i v Řecku a Itálii, odkud se rozšířil do všech zemí kolem Středozemního moře. Citronovník je malý, stálezelený strom, který kvete a plodí po celý rok, takže na jedné a téže rostlině nacházíme vedle květů zelené i zralé plody. Použití citronovníku
Rozmarýna lékařská
Pěstování rozmarýny Rozmarýna lékařská je stálezelený keř dorůstající ve Středozemí, které je také její domovinou, výšky až 2 metry. Květy mají barvu světle modrou. Snadno vymrzá a proto ji často pěstujeme v hrnkách a na zimu přenášíme do světlých a chladných místností. Ke kořenění je nejlépe použít čerstvé listy, při jejich sušení nesmí teplota
Sedmikráska obecná neboli chudobka
Pěstování sedmikrásky, chudobky Chudobka, jak se sedmikrásce také říká kvete po celý rok. Nejlépe se jí daří v nízkých, často sekaných trávnících, velmi rychle se rozrůstá a vysemeňuje (k nelibosti všech zahradníků). Použití sedmikrásky, chudobky Sedmikráska se používá jako podpůrný prostředek při léčení kašle, odstraňuje zahlenění a podporuje vykašlávání. Zevně její nálev slouží
Pepřovník černý
Piper nigrum Pěstování pepřovníku černého Pepřovník černý je popínavý keř dorůstající do výšky 6 metrů. Je tropickou rostlinou a daří se jí skutečně jen ve velmi vlhkém podnebním pásmu. Sklízejí se nezralé bobule, zelené nebo žluté, dříve než začnou červenat. Sklizeň trvá několik měsíců, protože dozrávají postupně. Sklizené bobule pepře černého se nechávají na
Pampeliška lékařská
Pěstování pampelišky Pampeliška lékařská patří mezi uznávané léčivky. Cenné látky, především množství inzulínu, který se uplatňuje při léčení cukrovky, jsou obsaženy hlavně v kořenu. Ten se sbírá v březnu a dubnu, ještě před květem. V té době se sbírají i listy, které obsahují hořčiny, třísloviny, minerální látky, hojně vitamínu C a provitaminu A. Pampelišková
Bedrník anýz
Pěstování anýzu Anýz je jednoletá bylina pocházející z východního Středomoří, dnes je zdomácnělý i v Evropě, Asii a Severní Americe. Při pěstování vyséváme plody na přelomu března a dubna, aby vzešlé rostliny nepoškodily mrazy. Semeno si uchovává klíčivost 1 až 2 roky a vzchází asi po 3 týdnech. Sklizeň anýzu začíná v srpnu nebo